ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಕುಡಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತೆ?

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವೂ ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. Ghee Coffee ಅಥವಾ Bulletproof Coffee ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೆಲವರು ಬೆಳಗಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರ ಟ್ರೆಂಡ್ ಮಾತ್ರವೇ? ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಸಹಜ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಏಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ?

ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇರುವುದರಿಂದ ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಕೆಲವರು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿದ ಕಾಫಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಅದರಲ್ಲೂ ಅಜೀರ್ಣ, ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ ಅನುಭವ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸರಿಯಲ್ಲ.

ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿಯೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಉದ್ದೇಶವಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೊತೆಗೆ ದಿನದ ಒಟ್ಟು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅತಿಯಾಗಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇದು ಸೂಕ್ತವೇ?

ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ saturated fat ಇರುವುದರಿಂದ, ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕುರಿತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆದಿರುವವರು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅದೇ ರೀತಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ caffeine ಕೆಲವರಿಗೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆತಂಕ ಅಥವಾ ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ತುಪ್ಪದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ನೋಡುವ ಬದಲು, ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಒಂದು ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ನೋಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.